La nostra storia

Roscioli è un nome che racchiude tante situazioni in un’unica realtà. Il Ristorante, la Salumeria, l’Antico Forno, il Caffè Pasticceria, la Rimessa e il Wine Club. Tutti luoghi del gusto sapientemente gestiti e coordinati, dove trovare il meglio della produzione romana, italiana e internazionale, selezionata con maestria e passione con il passare degli anni.

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L'Antico Forno Roscioli

Da circa due secoli l’Antico Forno Roscioli inebria Via dei Chiavari con il profumo di prodotti appena sfornati, quali pane e pizza. Qui si viene per assaggiare la pizza tradizionale romana, fumante a tutte le ore del giorno, i pani a lievitazione naturale dai vari impasti e farine, ma anche i supplì croccanti, le gustose torte da forno, il Panettone a Natale e la Colomba per Pasqua.
Non manca un angolo dedicata alla gastronomia, dove potersi fermare a mangiare un piatto espresso preparato nelle cucine retrostanti, il servizio catering e il servizio per ristoranti.
Attualmente il forno in Via dei Chiavari è chiuso per lavori di ristrutturazione. Riaprirà nel mese di Agosto

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Info Contatti

Via dei Chiavari, 34

Chiuso per ristrutturazione

Telefono: +39 06 686 4045

Ristorante Salumeria Roscioli

Prima della cucina…c’è la materia prima”. Nel 2002 Alessandro e Pierluigi Roscioli hanno trasformato la pizzicheria di famiglia in una raffinata e polifunzionale BOTTEGA GOURMET con CUCINA, accompagnata da una cantina con più di 2.800 vini italiani e internazionali. La proposta del RISTORANTE ruota intorno alla tradizione, alla ricerca e alla semplicità. Piatti classici romani vengono affiancati a divertenti viaggi fuori dalla Capitale, con prodotti non solo made in Italy selezionati negli anni con grande cura. 350 tipologie di formaggi, 150 varietà di salumi, 2.800 etichette di vino e una ricca selezione di conserve, salse, mostarde, sott’olii, paste, oli e aceti. Questi sono solo alcuni numeri e prodotti della BOTTEGA dove tutto ruota intorno alle materie prime. Non solo produzioni italiane ma anche interessanti prelibatezze provenienti dall’estero, come i blue cheese inglesi, i formaggi a pasta molle francesi, i salumi spagnoli e i salmoni scozzesi.

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Info Contatti

Via dei Giubbonari, 21

II Ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 16.30 e dalle 19:00 alle 24:00

Il Negozio è aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 20:00.

Telefono: +39 0668 75287

Caffè Pasticceria Roscioli

A concludere le proposte Roscioli, l’ultimo nato. Il Caffè Pasticceria Roscioli. Aperto 5 anni in Piazza Cairoli
L’insegna unisce in due spazi dai colori e dalle offerte diverse, l’anima e lo spirito di Alessandro e Pierluigi. La zona giorno, chiara e solare, dove gustare dalla mattina presto alla sera varie proposte di caffè – come espresso, cappuccini o a estrazione – insieme alla pasticceria prodotta nel laboratorio retrostante dal pasticcere Rodrigo Bernoni. La seconda zona del locale presenta un unico tavolo di design, conviviale e centrale, con un servizio diretto, dinamico e più intimo. Oltre che per una colazione o un aperitivo, ci si siede qui anche per un brunch con il famoso Club Sandwich di Pierluigi o i diversi tipi di Pancake, ma anche per un tramezzino, un maritozzo dolce o salato, o i piatti espressi della cucina. Nell’ultimo periodo è stato poi adibito uno spazio esterno su Piazza Cairoli, dove concedersi una pausa in una delle zone più caratteristiche di Roma.

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Info Contatti

Piazza Benedetto Cairoli, 16

Lun-Sabato 07:00-18:30, Dom 08:00-18:30

Telefono: +39 06891 65330

Rimessa Roscioli

La Rimessa, che cos’è La Rimessa? È un ristorante?
È l’Eldorado in centro delle degustazioni di vino in abbinamento al cibo?
È un porto di mare internazionale della civiltà e della dieta Mediterranea basata sul buon bere e sul ben mangiare?
È un covo di cospiratori enogastronomici che non si limitano semplicemente a trasformare le materie prime e a servirle alla propria clientela per affidare sul piatto e nel bicchiere le mille e più storie personali e geografiche, le tradizioni, le cure, le specificità di ogni prodotto – vino, pasta, farine, formaggi, ortaggi, salumi, pescato etc. – a sostegno di un’agricoltura e di un’economia alimentare a misura più umana?
È un dopolavoro gastronomico?
È una cellula impazzita nel cuore di Roma, tavolate smontabili di condivisione e socialità del cibo a pranzo, all’aperitivo, a cena?
Insomma che cos’è La Rimessa?
Niente di tutto questo eppure molto, molto di più!La Rimessa è La Rimessa! Unica e molteplice, trasversale, semplice e complessa, indefinibile ma ben definita.
La Rimessa è una gioiosa visione del mondo, è un’esperienza di vita pienamente consapevole gastronomica, si trova in via del Conservatorio 58 dove vi aspettiamo, cuori e bottiglie aperti ai sapori, ai saperi e ai piaceri della tavola

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Info Contatti

Via del Conservatorio, 58

Lun- Ven 17:00-23:00, Sab-Dom 12:00-23:00

Telefono: +39 06688 03914

Wine Club Roscioli

Il vino fa parte nei momenti conviviali della nostra vita, è condivisione ed inclusione. Accompagna i nostri ricordi: è sulla tavola dei nostri nonni al pranzo della domenica, alle cene con gli amici, al primo appuntamento…

Dentro ad un calice di vino ci sono storie, tradizioni, culture, dedizione e amore per la terra. L’obiettivo del Wine Club Roscioli è quello di introdurvi al mondo del vino, mettendo al centro il percorso e le persone che portano all’etichetta.

Abbiamo visitato oltre 500 cantine in tutta Italia e abbiamo selezionato i produttori che offrono i migliori vini artigianali del nostro Paese. Vogliamo sfatare il mito che la conoscenza del vino sia destinata ad un’élite. Vogliamo rendere la cultura del vino accessibile a chiunque voglia conoscerla.
Il nostro motto è che CHIUNQUE PUO’ ESSERE UN SOMMELIER!
Come? Partendo dalle origini!
Grazie alla nostra attività di ricerca e selezione dell’eccellenza artigianale italiana, abbiamo creato in questi anni la più grande videoteca dedicata al vino al Mondo e abbiamo fatto conoscere le nostre produzioni di qualità e di nicchia anche all’Estero.
Vi condurremo alla scoperta dei grandi artigiani del vino, con le nostre selezioni direttamente a casa vostra, le degustazioni e i nostri per-corsi in Rimessa Roscioli a Roma e le visite nelle cantine partner della nostra Rete.

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Info Contatti

Via del Conservatorio 58, 00186, Roma

Telefono: +39 066880 3914

E-Shop

Il marchio Roscioli si è guadagnato la reputazione di selezionare con passione solo i migliori vini e la gastronomia disponibili. Molto spesso i nostri prodotti provengono da piccoli produttori artigianali e spesso etichettati privatamente in quantità limitate. Occasionalmente, potrebbe essere necessario effettuare sostituzioni simili se un prodotto non è disponibile.

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